Machine à pétrissage de pâte lourde pour la boulangerie et l'utilisation du restaurant

Pétrissage de pâte sans effort pour une texture parfaite, à chaque fois

Vous cherchez un mélangeur de pâte fiable et à haute efficacité pour votre boulangerie, votre pizza ou votre cuisine commerciale? NotreMélangeur en spirale commercialeest conçu pour offrir une pâte cohérente et de haute qualité en quelques minutes. Que vous prépariez du pain, de la croûte de pizza, des petits pains ou des emballages, ce mélangeur assure le développement idéal du gluten et le mélange uniforme.

✅ Caractéristiques clés

Design en spirale robuste
Le système en spirale à double mouvement tourne à la fois le bol et le crochet de pâte pour des performances de mélange optimales. Parfait pour les pâtes à hydratation moyenne à élevée.

Bol à haute capacité en acier inoxydable
Disponible en tailles20L à 200L, manipulant 8 kg à 100 kg de pâte à la fois. Construit à partir de qualité alimentaireSUS304 en acier inoxydable-Durable, hygiénique et facile à nettoyer.

Puissant moteur en cuivre
Le moteur de qualité industrielle assure un couple solide et des performances stables sous un fonctionnement continu. Facultatifsimple ou double vitessemodèles disponibles.

Système de sécurité intelligent
Livré avec un gardien de sécurité transparent, un interrupteur d'arrêt d'urgence et une tranquillité d'esprit de protection contre la surcharge thermique pendant chaque lot.

Faible bruit et vibration
La transmission axée sur l'engrenage offre un mélange silencieux et régulier, idéal pour les environnements de travail occupés.

Spécifications techniques

Capacité de bol	Capacité de pâte	Pouvoir	Tension	Options de vitesse
20 litres	8 kg	1,0 kW	3p, 220v / 50 / 60Hz	Vitesse unique
50 litres	20 kg	1,1 kW	3p, 220v / 50 / 60Hz	100/180/400r / min
100 litres	40 kg	2,0 kW	3p, 380v / 50 / 60Hz	100/180/400r / min